Mi amigo Rolando me escribió en facebook contandome que había traído de Venezia una botella de Aperol, y que quería revivir en casa esa bebida que tomo durante el verano en Italia.
Esta es la mezcla para preparar Spritz ese apéritif exquisito y refrescante que se sirve en el norte de Italia, usualmente lo preparan con hielo y una conchita de naranja. Los Venecianos usan Aperol pero en otras regiones lo preparan con Campari o Cynar
1 1/2 onza de Aperol
3 onzas de Prosecco o vino espumante
Un splash de agua mineral o soda.
1 comment:
Es la primera vez que visito tu pagina web y me ha gustado muchisimo!
Estoy totalmente de acuerdo cuanto importante es celebrar con una buena comida en la mesa. He vivido en Sevilla y despues en Italia, y como echo de menos lo de celebrar, comer y beber con mis amigos estranjeros!!!
un abrazo
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